短大概要

栄養と健康の分野において、将来への目的意識を明確にしながら幅広い知識と深い理解を得ることを目指します。

効率よく栄養士の資格が取得できるほか、食品衛生監視員・食品衛生管理者の任用資格が取得できることが大きな特徴です。栄養士基礎科目・専攻科目、調理技術などのスキルアップを図るための授業を設置するほか、食と栄養・健康に関する専門的な研究を行う「ゼミナール」も開講し、卒業後に即戦力として活躍できる栄養士を育成します。

正課の授業以外にも、全国栄養士養成施設協会主催の栄養士実力認定試験に向けて、模擬試験の対策を行うなど、さまざまな支援を行っています。

また、就職指導を教育の一環ととらえており、進路サポートにも力を入れています。日ごろから学生一人ひとり適性を見きわめ、その可能性を広げる指導を心がけています。このほか、編入学指導も行っており、併設の相模女子大学栄養科学部への編入学を目指す学生をサポートしています。