短大概要

食物栄養専攻には、食生活を通して健康を学ぶ栄養管理コースと、幅広い分野で食のスペシャリストを目指す食品栄養コースの２コースがあります。

栄養管理コースでは、健康に関する知識と実践力を身につけ、給食会社、保育所、福祉施設、学校、病院などで働く、実践力のある栄養士を養成しています。

食品栄養コースでは、食に関する知識と技術を身につけ、食品製造・加工・品質管理・商品開発、ホテル、レストランなどの幅広い分野で活躍できる栄養士を養成します。

多様な保育ニーズに対応できる、即戦力となる保育者の養成を行っています。さまざまな講義や実習を通して、いち早く現場で活躍することができるとともに、短大ならではの教養を身につけることができます。

第III部は、第I部と同じ学習内容を主に午前半日の授業で学ぶため、修業年限は３年です。空き時間を学習や趣味などに活用することができます。

情報ビジネスコースでは、経営知識をベースに、情報・ビジネス・観光など、意図的に学びたい分野を選びながら、多様な領域で活躍できる力を身につけます。また、充実したコンピュータ環境のなか、少人数ゼミで研究を行います。

デザイン・アートコースでは、新しい価値をつくり出す技術や感性を培います。考えを形にして表現するための基礎知識やCG・デジタル画像処理など、創造的技能を修得するとともに、企画・広報など、ビジネス分野まで幅広く学べるのも強みです。