短大概要

健康管理のための栄養・調理の知識、技術が修得できるカリキュラムを編成し、２年間で300種類以上の調理に取り組むことで、社会のニーズに応える調理に強い栄養士を養成します。

調理実習の一環である食堂の運営を通して、大量調理の技術を向上させるほか、レシピ開発、集客方法の検討、接客、チームワーク、仕入れにかかる予算管理など、食に携わる者として必要なスキル・実践力も強化。栄養士はもちろん、栄養士としての知識や技術を生かした関連企業への就職や、毎年４人に１人の学生が大学に編入学するなど、さまざまな道にチャレンジすることができます。

実社会で即戦力になるビジネススキルを修得できます。インターンシップや地域貢献に取り組むフィールドワーク、韓国の学生との国際交流など学内外での活動による実体験を通した学びが充実しています。また、学園マナー「Nakamura Style」を徹底し、社会人として必要なマナーを学生のときから習慣化します。さらに、秘書・簿記・パソコンに関する公的資格の取得を支援する「キャリアサポート講座」を無料で開講しており、毎年多くの学生が３種類以上の資格を取得し、希望の業界、職種への就職を実現しています。

保育に関する知識・技能・態度を修得し、保育のプロフェッショナルとして子どもたちの健やかな心身の成長を支える保育者を養成。少人数のゼミ形式の授業や、幼稚園・保育所・施設における豊富な実習機会と丁寧な実習事前・事後指導で実践的な学びを積みます。

56室のピアノ・エレクトーン練習室(個別)を備え、ピアノ経験のない学生も日々練習に励んでいます。ほとんどの学生が保育士資格と幼稚園教諭二種免許を取得し、幼稚園・保育所を中心に高い就職率を誇っています。