短大概要

卒業と同時に国家資格である栄養士免許を取得します。２年間で学ぶレシピは400種類以上。調理実習の一環として、学内食堂の運営を行い、調理や仕入れ、献立作成、販売、広報、予算管理までを学生が担い、実践力を磨きます。

多彩な実習を通じて、食に携わる者として必要なスキルだけでなく、コミュニケーション能力やリーダーシップなども培われます。

入学時に調理が苦手だった学生も、教師陣のサポートにより「調理に強い栄養士」へと成長します。卒業後は、病院や幼稚園、企業などで、栄養指導や商品開発において活躍しています。

仕事に役立つ資格取得やフィールドワークによる学びで、社会で「即戦力」となって活躍できる実力を身につけます。週に１度スーツで登校する「ビジネスデイ」を設け、普段から社会人としての素養を養います。

また、１年次からインターンシップ、ボランティア、国際交流など、学外でさまざまな学びを経験する機会が豊富です。資格取得に直結した授業や、学科の手厚いサポートで、毎年多くの学生が在学中に複数の資格を取得し、卒業後はメーカーや金融、行政、サービス業など幅広い職種に就いて活躍しています。

豊富な実習機会と丁寧な指導を通じて子どもとの接し方や保育の実務について学び、カリキュラム修了時には幼稚園教諭二種免許と保育士資格が取得可能。ほとんどの学生が両方の資格を取得します。

子どもの発達に大切な音楽や造形、表現を通じて創造性を高める授業が充実しており、実習前後の丁寧な指導により、自信を持って実習に臨むことができます。また、園長先生を外部講師としてお招きした講話など、保育現場との信頼関係も強く、毎年高い就職率を誇っています。