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歴史
設置 1997、改組 2017
学科定員
看護学類95
学部内容
日々変化し多様化・複雑化する保健医療福祉現場に対応できる看護専門職を育成。災害時の看護師の役割を学ぶ災害看護プログラムや国際看護プログラムなど、社会のニーズに対応する学びを行う。看護師、保健師（選択制）の国家試験受験資格、養護教諭一種免許状（選択制）が取得可能。
△新入生の男女比率（2026年） 男２％・女98％
△新入生の男女比率（2026年） 男２％・女98％
代表的な学べる学問
看護学
[看護学類] ヒューマンケアを中核とした創造的看護を展開し、地域社会および多分野・異文化の人びとと協働して、学際的および国際的に広く活躍できる看護職を目指す。「豊かな人間力」と「高い倫理観」を備え、科学的思考力とマネジメント能力を身につける。「フレッシュマンコア」科目を中心とする基盤教育に加え、看護の基礎から専門分野まで総合的に学ぶ。また、地域のさまざまな施設での実習や国際看護プログラム、災害看護プログラムを通し、現場での実践力を身につける。
この学問について知る 歴史
設置 1997、改組 2017
学科定員
計200 事業プランニング学類60、地域創生学類60、価値創造デザイン学類80
学部内容
事業プランニング学類では、グローバル化・情報化が進む社会の中で、地方から新たな事業を創出し、持続可能なものとする知識や考え方を学ぶ。
地域創生学類では、人口減少や震災復興など課題を抱える地域を活性化する地域政策や協働のまちづくりを学ぶ。
価値創造デザイン学類では、人間の感性、地域の自然や文化に根ざして、新たな価値を生み出す情報デザイン・環境デザインについて学ぶ。
△新入生の男女比率（2026年） 男44％・女56％
地域創生学類では、人口減少や震災復興など課題を抱える地域を活性化する地域政策や協働のまちづくりを学ぶ。
価値創造デザイン学類では、人間の感性、地域の自然や文化に根ざして、新たな価値を生み出す情報デザイン・環境デザインについて学ぶ。
△新入生の男女比率（2026年） 男44％・女56％
代表的な学べる学問
総合科学
[地域創生学類] 震災復興、人口減少、少子高齢化などの地域課題に立ち向かい、「まちづくり」で地域を元気にする人材の育成を目指す。充実した基盤教育で広く深く学び続ける力を身につけるとともに、地域行政、政策、まちづくり、地域産業、企業、農業、NPOといった多様な対象から、地域における社会、経済、環境、文化などの諸現象の科学的分析手法を幅広くかつ掘り下げて学ぶ。
この学問について知る 経済学
[事業プランニング学類] 社会で顕在化している諸問題を分析し、新たなビジネスモデルの構築と運営できる能力（事業プランニング力）の育成を目的とし、「しごとづくり」で地域経済を活性化できる人材の育成を目指す。新たな事業を創出し、持続可能なものとするための事業戦略系科目や事業資源を有機的に結びつけ管理する事業管理系科目と、そのほかの専門科目を学び、３年次からのゼミを選択する。
この学問について知る 経営学・経営情報学・商学・会計学
[事業プランニング学類] 社会で顕在化している諸問題を分析し、新たなビジネスモデルの構築と運営できる能力（事業プランニング力）の育成を目的とし、「しごとづくり」で地域経済を活性化できる人材の育成を目指す。新たな事業を創出し持続可能なものとするための事業戦略系科目や、事業資源を有機的に結びつけ管理する事業管理系科目と、その他の専門科目を学び、３年次から始まるゼミを選択する。
この学問について知る 情報工学
[価値創造デザイン学類] ２コース制。人間の感性や地域の資源に応じた新しい価値を創造し、「ものづくり」で暮らしや産業に活力を与える人材を育成。《感性情報デザインコース》人間感性と情報技術をつなぐメディア開発・ものづくりの理論と技術を学ぶ。《生活環境デザインコース》地域資源に根ざしたものづくり・生活環境づくりの理論と技術を学ぶ。
この学問について知る 土木工学
[地域創生学類] 震災復興、人口減少、少子高齢化などの地域課題に立ち向かい、「まちづくり」で地域を元気にする人材の育成を目指す。充実した基盤教育で広く深く学び続ける力を身につけるとともに、地域行政・政策・まちづくり・地域産業・企業・農業・NPOといった多様な対象から、地域における社会、経済、環境、文化などの諸現象の科学的分析手法を幅広くかつ掘り下げて学ぶ。
この学問について知る 建築学
[価値創造デザイン学類] ２コース制。人間の感性や地域の資源に応じた新しい価値を創造し、「ものづくり」で暮らしや産業に活力を与える人材を育成する。《感性情報デザインコース》人間感性と情報技術をつなぐメディア開発・ものづくりの理論と技術を学ぶ。《生活環境デザインコース》地域資源に根ざしたものづくり・生活環境づくりの理論と技術を学ぶ。
この学問について知る デザイン
[価値創造デザイン学類] ２コース制。人間の感性や地域の資源に応じた新しい価値を創造し、「ものづくり」で暮らしや産業に活力を与える人材を育成する。《感性情報デザインコース》人間感性と情報技術をつなぐメディア開発・ものづくりの理論と技術を学ぶ。《生活環境デザインコース》地域資源に根ざしたものづくり・生活環境づくりの理論と技術を学ぶ。
この学問について知る 歴史
設置 2005、改組 2017
学科定員
計125 生物生産学類62、フードマネジメント学類63
学部内容
生物生産学類では６つの履修モデルを設定し、最先端の基礎科学や情報技術、ビジネス分野の科目をはじめ、食の生産に関する多様な科目を配置。目指す進路に合わせて生物生産に関する幅広い知識や技術を身につけていく。
フードマネジメント学類では「文理融合」を掲げ、食に関わる科学技術から社会現象まで広く学ぶ。「食品製造・加工」「食品開発」「食の安全・安心」「食品流通・サービス」の４つの履修モデルで専門性を高めるほか、課外活動で企業と商品開発などを行い、実践的な学びを得ることが可能。
△新入生の男女比率（2026年） 男36％・女64％
フードマネジメント学類では「文理融合」を掲げ、食に関わる科学技術から社会現象まで広く学ぶ。「食品製造・加工」「食品開発」「食の安全・安心」「食品流通・サービス」の４つの履修モデルで専門性を高めるほか、課外活動で企業と商品開発などを行い、実践的な学びを得ることが可能。
△新入生の男女比率（2026年） 男36％・女64％
代表的な学べる学問
農学
[生物生産学類] 地域の生物資源の高付加価値化や生産方法に関する知識・技術を修得する。専門基礎科目では、食産業に関わる幅広い視点から、生物学の基礎的知識、食料生産の技術と経営の基礎的理論を学修する。専門科目では、動・植物や微生物の資源開発や付加価値生産、また持続的な生産と供給に寄与する制御技術や生産環境、経営に活用できる先端的知識を学修する。
この学問について知る 農芸化学
[生物生産学類] 地域の生物資源の高付加価値化や生産方法に関する知識・技術を修得する。専門基礎科目では、食産業に関わる幅広い視点から、生物学の基礎的知識、食料生産の技術と経営の基礎的理論を学修する。専門科目では、動・植物や微生物の資源開発や付加価値生産、また持続的な生産と供給に寄与する制御技術や生産環境、経営に活用できる先端的知識を学修する。
[フードマネジメント学類] 適切なフードシステムの構築に必要なサイエンスとビジネスの両面の知識・技術を修得する。専門基礎科目では、フードビジネスの各分野や食品科学の基礎を学修する。専門科目では、フードシステムの一体性の観点をふまえ、戦略的経営のための知識、食の歴史や文化、食を扱う企業の行動倫理、新規食品の開発技術、食品の衛生・管理技術などを学修する。
この学問について知る 農業経済学
[フードマネジメント学類] 適切なフードシステムの構築に必要なサイエンスとビジネスの両面の知識・技術を修得する。専門基礎科目では、フードビジネスの各分野や食品科学の基礎を学修する。専門科目では、フードシステムの一体性の観点を踏まえ、戦略的経営のための知識、食の歴史や文化、食を扱う企業の行動倫理、新規食品の開発技術、食品の衛生・管理技術などを学修する。
[生物生産学類] 地域の生物資源の高付加価値化や生産方法に関する知識・技術を修得する。専門基礎科目では、食産業に関わる幅広い視点から、生物学の基礎的知識、食料生産の技術と経営の基礎的理論を学修する。専門科目では、動・植物や微生物の資源開発や付加価値生産、また持続的な生産と供給に寄与する制御技術や生産環境、経営に活用できる先端的知識を学修する。
この学問について知る 畜産学・動物学
[生物生産学類] 地域の生物資源の高付加価値化や生産方法に関する知識・技術を修得する。専門基礎科目では、食産業に関わる幅広い視点から、生物学の基礎的知識、食料生産の技術と経営の基礎的理論を学修する。専門科目では、動・植物や微生物の資源開発や付加価値生産、また、持続的な生産と供給に寄与する制御技術や生産環境、経営に活用できる先端的知識を学修する。
この学問について知る 水産学
[生物生産学類] 地域の生物資源の高付加価値化や生産方法に関する知識・技術を修得する。専門基礎科目では、食産業に関わる幅広い視点から、生物学の基礎的知識、食料生産の技術と経営の基礎的理論を学修する。専門科目では、動・植物や微生物の資源開発や付加価値生産、また持続的な生産と供給に寄与する制御技術や生産環境、経営に活用できる先端的知識を学修する。
この学問について知る 生物生産・生物資源学
[生物生産学類] 地域の生物資源の高付加価値化や生産方法に関する知識・技術を修得する。専門基礎科目では、食産業に関わる幅広い視点から、生物学の基礎的知識、食料生産の技術と経営の基礎的理論を学修する。専門科目では、動・植物や微生物の資源開発や付加価値生産、また、持続的な生産と供給に寄与する制御技術や生産環境、経営に活用できる先端的知識を学修する。
この学問について知る 栄養学・食物学
[フードマネジメント学類] 適切なフードシステムの構築に必要なサイエンスとビジネスの両面の知識・技術を修得する。専門基礎科目では、フードビジネスの各分野や食品科学の基礎を学修する。専門科目では、フードシステムの一体性の観点を踏まえ、戦略的経営のための知識、食の歴史や文化、食を扱う企業の行動倫理、新規食品の開発技術、食品の衛生・管理技術などを学修する。（※下記リンクは「栄養学」の説明へ遷移します）
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※「英検」は、公益財団法人日本英語検定協会の登録商標です。
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