学部・学科

歴史

設置 2002、改称 2025

学科定員

学部内容

　2025年人間生活学部から名称変更。
　従来の管理栄養士課程に加え、「食」に関する活躍フィールドを広げるデジタル分野の学びをプラスしたカリキュラムを編成。高度な専門知識や技能を修得した、現場に即応できる食と健康の専門家を育成する。栄養士免許取得だけでなく、管理栄養士免許国家試験受験資格も得られる。
　管理栄養士に求められる専門領域の能力を磨き、保健・医療・福祉・介護など、さまざまな分野で生かせるマネジメント力や栄養指導ができる力を養成する。学内には新鋭の実習設備が充実し、高度な実践力を身につけられる。栄養教諭一種免許状、食品衛生管理者、食品衛生監視員任用資格、フードスペシャリストの資格を取得できる。
　また、独自の教育プログラムも充実。特に、地元老人クラブ連合会と提携し、定期的に学内外で、栄養診断・ヘルシーメニューの食事会を行う「健康寿命延伸教室」。お年寄り一人ひとりの食習慣改善アドバイスからヘルシーメニューの献立作成・調理までを学生自ら担当することによって、実際の栄養マネジメントを修得する。
△新入生の男女比率（2025年）　男42％・女58％

代表的な学べる学問