歴史
設置 2005、改組 2017
学科定員
計125 生物生産学類62、フードマネジメント学類63
学部内容
生物生産学類では６つの履修モデルを設定し、最先端の基礎科学や情報技術、ビジネス分野の科目をはじめ、食の生産に関する多様な科目を配置。目指す進路に合わせて生物生産に関する幅広い知識や技術を身につけていく。
フードマネジメント学類では「文理融合」を掲げ、食に関わる科学技術から社会現象まで広く学ぶ。「食品製造・加工」「食品開発」「食の安全・安心」「食品流通・サービス」の４つの履修モデルで専門性を高めるほか、課外活動で企業と商品開発などを行い、実践的な学びを得ることが可能。
△新入生の男女比率（2024年） 男34％・女66％
フードマネジメント学類では「文理融合」を掲げ、食に関わる科学技術から社会現象まで広く学ぶ。「食品製造・加工」「食品開発」「食の安全・安心」「食品流通・サービス」の４つの履修モデルで専門性を高めるほか、課外活動で企業と商品開発などを行い、実践的な学びを得ることが可能。
△新入生の男女比率（2024年） 男34％・女66％
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※「英検」は、公益財団法人日本英語検定協会の登録商標です。
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