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学部・学科

原則として、2026年5月に行った各大学へのアンケートを基に編集・掲載しています。

  • 新増設、改組、名称変更等の予定がある学部を示します。
  • 改組、名称変更等により次年度の募集予定がない(またはすでに募集がない)学部を示します。
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食環境科学部
歴史
設置 2013
学科定員

計339 食環境科学126、フードデータサイエンス113、健康栄養100

学部内容
 食環境科学科では、食を取り巻く多様な分野でリーダーシップを発揮し、食環境科学に関する専門知識を持って、次世代の食を創造する人材を目指す。段階的に専門性を高める学びによって、持続可能な社会、食関連産業を実現するための能力を培う。
 フードデータサイエンス学科では、「フードシステム学」と「データサイエンス」との文理融合の学びにより、食を取り巻く問題の解決に挑む。社会で実践的にデータサイエンスを使って活躍し、食の未来を創造する「フードデータサイエンティスト」を育成する。
 健康栄養学科では、管理栄養士としての能力を育むとともに、社会における実践力、自然科学と人文科学分野の基礎的知識を養う。多角的な視点から食と健康への理解を深め、さまざまな分野で健康栄養科学の側面からリーダーシップを発揮できる人材を目指す。
新入生の男女比率(2026年) 男40%・女60%
代表的な学べる学問
情報工学
栄養学・食物学

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