短大概要

生活科学専攻には、教養や職業的技能などを身につける科目を設置しています。コミュニケーション力を身につけた、地域に貢献できる人材を育成します。

食物栄養専攻では、栄養士の育成を柱に、健康について食物と栄養の両面からアプローチします。食品学総論、基礎栄養学、臨床栄養学、調理学、食品衛生学実験、ライフステージ栄養学などの専門教育科目を学びます。

幼稚園教諭二種免許と保育士資格の同時取得が目標です。子どもの歌の弾き歌いなどの実技をはじめとして、社会福祉、乳児保育、心理学などの専門知識を修得していきます。また、地域や現場でのコミュニケーションづくりを支援するレクリエーション・インストラクターの資格を取得するための科目も開講しています。主な専門教育科目には、音楽、保育原理、心身の発達・学習過程、特別支援教育、造形表現指導法、幼児体育指導法、保育方法論などがあります。