健康科学部 学部・学科

歴史

設置 2019

学科定員

学部内容

　健康栄養学科では、「食と健康」に関する高い専門性と、幅広い分野で活躍できる豊かな人間性を有した管理栄養士を養成する。56年にわたる管理栄養士養成校としての伝統を生かし、人びとの健康の維持・増進、疾病の予防・治療に食の領域から寄与し、科学的根拠に基づいて実践できる専門知識や技術を有し、チーム医療の現場でも活躍できる管理栄養士を目指す。多様な実験と研究により修得した専門知識を実践的に高めていく。また、給食の立案から調理に至る全ての過程を学内の実習室で体験する。
　看護学科では、「身近に寄り添い、行き届く看護」を目指し、生活や環境を包括的にとらえ、人びとの健康の維持・増進、疾病の予防に貢献できる看護師を育てる。健康科学部に健康栄養学科がある利点を生かし、「食と健康」の重要性を念頭に置き、チーム医療や「地域包括ケアシステム」において、管理栄養士との連携を図る力を養う。