学部・学科

歴史

設置 2019

学科定員

学部内容

　健康栄養学科では、60年近くにわたり管理栄養士養成校として2,700名以上の管理栄養士を輩出。2026年、募集定員を80名から110名に増員（収容定員増加計画中）し、以下の２つのコースを設置予定。
◆管理栄養士コースは、管理栄養士養成校としての伝統を引き継ぐコースで、実績のあるカリキュラムと授業内容により確実な専門教育を行う。
◆フードサイエンスコース（2026年新設予定）では、栄養士免許取得に必要な「食と健康」に関する知識・技能を基礎とし、「新たな食を提案する力」「おいしさと品質を評価する力」「食の大切さを伝える力」を身につけた食のスペシャリストを育成。
　看護学科では、「身近に寄り添い、行き届く看護」を目指し、生活や環境を包括的にとらえ、人びとの健康の維持・増進、疾病の予防に貢献できる看護師を育てる。健康科学部に健康栄養学科がある利点を生かし、「食と健康」の重要性を念頭に置き、チーム医療や「地域包括ケアシステム」において、管理栄養士との連携を図る力を養う。
△新入生の男女比率（2025年）　男８％・女92％

代表的な学べる学問