学部・学科

歴史

設置 2001

学科定員

学部内容

　食物栄養学科では、チーム医療や地域の保健活動、介護・教育分野で活躍できる確かな技術と幅広い知識を持った「食医・食の番人」的役割を果たす管理栄養士を育成する。
　「食を通して福祉を実現する」という栄養福祉の理念のもと、食・人間・社会への理解を深め、幅広い教養を涵養する基礎教養科目から管理栄養士や栄養教諭一種免許の取得を目指す専門教育科目と臨地実習、さらに将来の進路に合わせた選択科目まで効果的な学習ができるカリキュラムが特徴である。クラス担任制が導入されており、資格取得や学位の取得に向けて支援体制が構築されている。
　食環境データサイエンス学科では、食環境と健康に関する深い理解とデータサイエンスの技術を組み合わせた教育を行い、食品の生産・流通、医療・福祉、環境に関連する大量のデータを収集・分析するスキルを修得することで、社会の持続可能な発展に寄与するデータ駆動型のデータサイエンスの専門家を養成する。42の企業・団体との連携を通した実践的教育プログラムが特徴である。
△新入生の男女比率（2026年）　男22％・女78％

代表的な学べる学問

歴史

設置 2011

学科定員

学部内容

　社会や対象者が求める理学療法・作業療法を十分に把握した上で、適切な手法を実施し、そして対象者の生活再構築に貢献できる理学療法士・作業療法士養成を目的とする。そのため、入学直後に行われる医療現場での実習など、一人の医療人としての自覚、そして人間的成長を重視した教育が行われている。
　理学療法学科では、科学的根拠に基づく理学療法を理解し、それを実践するための高度な知識と技術の修得を目指す。また、多くの医療機関と連携し、合計20週間に及ぶ学外実習を通して、心身両面から対象者を支援できる理学療法士を育成する。さらに、予防理学療法、地域理学療法、パラスポーツ、先進医療など幅広い見識と応用力を備えた医療人を育成する。
　作業療法学科では、対象者が自分らしい生活を取り戻せるように、作業を通じて能力の維持・改善を促すための知識・技術・コミュニケーション力を磨く。あわせて、地域と連携した実習やボランティア活動などで人間的に成長する機会を数多く設け、作業療法士として対象者の生活や心の状態を理解する姿勢を身につける。
　合計25週間に及ぶ学外実習や利用者の生の声を聴く臨床見学を通し、信頼される作業療法士を育てる。
△新入生の男女比率（2026年）　男55％・女45％

代表的な学べる学問

歴史

設置 2025

学科定員

学部内容

　こども教育学科では、小学校、特別支援学校、幼稚園教諭の一種免許状や保育士資格を取得することができる。幼児教育から小学校教育への円滑な接続について学ぶとともに、食物栄養学部で実践している食育やデータサイエンスを融合させた、独自の学びを展開。幼児の発達やニーズを理解するための知識を修得し、多様な児童への対応力や主体的な人間性を育む指導力などを身につけ、子どもたちの心に“自信”の灯を点す教師を目指す。
△新入生の男女比率（2026年）　男34％・女66％

代表的な学べる学問