学部・学科

原則として、2024年5月に行った各大学へのアンケートを基に編集・掲載しています。

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人間科学部
歴史
設置 2000
学科定員

計55 健康栄養40、ヘルスフードサイエンス15

*定員は2025年予定

学部内容
 健康栄養学科では、人間の総合的理解を土台とし、管理栄養士に必要な専門知識を着実に修得するためのカリキュラムを編成している。担任制をとっており、授業の大半は少人数のクラスで行われる。医療現場をはじめとする臨床に強い管理栄養士を養成するための科目をそろえている。
 ヘルスフードサイエンス学科では、人間の総合的な理解をもとに、単に栄養だけでなく、食品健康科学やフードマネジメント、国際フードビジネスなどの幅広い知識や資格の取得を通して、食産業のさまざまな部門で活躍できる人材を養成する。
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