私立
大分県

別府大学

資料請求
進学相談会

大学トップ	学部・学科	学費	オープンキャンパス	入試科目配点	総合型選抜	入試結果倍率	偏差値共テ得点率	資料・願書出願
キャンパス所在地	就職先資格	奨学金	英検® TEAP IELTS	入試日程	学校推薦型選抜	合格最低点	過去問	合格体験記

学部・学科

原則として、2026年5月に行った各大学へのアンケートを基に編集・掲載しています。

学部で絞り込む

食物栄養科学部

歴史

設置 2002

学科定員

計100　食物栄養60、発酵食品40

学部内容

　食物栄養学科では、食と栄養を通して人びとの健康に貢献できる管理栄養士の育成を目指している。
　発酵食品学科は３コース制。
◆発酵食品コースは、微生物の基礎を学び、伝統的な発酵食品から、先端のバイオテクノロジーを利用したさまざまな分野での専門家を目指す。
◆食品流通コースは、フードシステムの理解を深め、食物流通の分野でバイオの専門知識を生かし、食の安全・安心に貢献できる人材を育成する。
◆食品香料コースは、味覚を左右するフレーバーや香料に関する専門知識を学び、食品から香粧品まで幅広い分野で活躍できる人材を育成する。
△新入生の男女比率（2026年）　男38％・女62％

代表的な学べる学問

農芸化学

栄養学・食物学

別府大学の

資料請求

大学案内
無料

別府大学の

進学相談会

チェックする

別府大学の情報一覧

LINE

パスナビの
掲載情報について

このページの掲載内容は、旺文社の責任において、調査した情報を掲載しております。各大学様が旺文社からのアンケートにご回答いただいた内容となっており、旺文社が刊行する『螢雪時代・臨時増刊』に掲載した文言及び掲載基準での掲載となります。
入試関連情報は、必ず大学発行の募集要項等でご確認ください。

掲載内容に関するお問い合わせ・更新情報等については「よくあるご質問とお問い合わせ」をご確認ください。
※「英検」は、公益財団法人日本英語検定協会の登録商標です。