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学部・学科

原則として、2026年5月に行った各大学へのアンケートを基に編集・掲載しています。

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食環境学部
歴史
設置 2024
学科定員

計120 食イノベーション40、管理栄養80

学部内容
 食イノベーション学科では、「フードビジネス」「スポーツウェルネス」「食育健康」「フードテック」「コミュニティ開発」の5コースで、食物としての食や、それを取り巻く環境、マネジメント方法、機能性まで食のあらゆる側面を学ぶ。さらに、企業連携や学科オリジナルのプロジェクトを通し、経営や商品開発といったビジネスに必要なスキルを培う。
 管理栄養学科では、管理栄養士のモデルコアカリキュラムから視野を広げ、学びが深く広がる「ハイエンド国試対策」「栄養サイエンス」「メディカル応用」「アスリート栄養」「食品開発」「国際栄養」の6コースを設置。これにより管理栄養士の資格取得を目指すだけでなく、将来をイメージしながら学ぶことができ、幅広い知識と専門性を高めていくことが可能である。
新入生の男女比率(2026年) 男16%・女84%
代表的な学べる学問
経営学・経営情報学・商学・会計学
栄養学・食物学
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