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中村学園大学

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学部・学科

原則として、2025年5月に行った各大学へのアンケートを基に編集・掲載しています。

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栄養科学部

歴史

設置 1965、改組 2002

学科定員

計300　栄養科学200、フード・マネジメント100

学部内容

　栄養科学科では、栄養学の専門知識と、医学的知識を併せ持つ、専門性の高い実践力のある管理栄養士を育成する。管理栄養士国家試験受験資格が取得できるほか、栄養教諭一種免許、高等学校教諭一種免許（家庭）、中学校教諭一種免許（家庭）なども取得できる。
　フード・マネジメント学科では、栄養学や食品学の「食」分野と、経済・マーケティングの「ビジネス分野」を幅広く学び、「食ビジネスのプロ」を養成する。企業や白治体と連携したプロジェクトで、学びを実践する機会も豊富。資格取得に直結した授業があり、多くの学生が食産業で重宝される資格を取得している。姉妹校の調理専門学校とのWスクールや特色ある留学制度を通じて、調理技術とグローバルな視点も習得可能。卒業後は食品業界や行政で、研究開発、営業、品質管理、公務員など幅広い分野で活躍できる。
△新入生の男女比率（2025年）　男14％・女86％

代表的な学べる学問

栄養学・食物学

経営学・経営情報学・商学・会計学

農業経済学

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