ミント、カモマイル、ローズマリー、バジルなど、料理やハーブティーとして楽しめるハーブが身近にたくさんある。ハーブ検定では、こうしたハーブの使い方・特徴・栽培方法について楽しく学びながら知識を身につけることができる。
2級では、基本となる10種類のベーシックハーブについて学ぶ。これは健康維持、ティータイムや料理への活用など、すぐに役立つ内容だ。1級では合計20種類のハーブについてより深く学び、実践的な知識を広げていく。
資格取得後は上級講座・認定試験に進み、ハーブセラピストとして活動する道も開かれている。協会では通学講座・オンライン講座の両方に対応。公式検定テキスト、問題集、ハーブキットも用意されている。